岩手県の県庁所在地である盛岡市。盛岡の魅力はたくさんありますが、盛岡発祥のご当地フードを食べるのも旅の楽しみのひとつです。
ところで盛岡の三大麺って何かご存知ですか？盛岡の三大麺は、
- 「盛岡冷麺」
- 「じゃじゃ麺」
- 「わんこそば」
になります。
この記事では、岩手県の盛岡三大麺の「盛岡冷麺」と「じゃじゃ麺」、「わんこそば」を食べ歩きしたときの様子を紹介しています。
盛岡冷麺
盛岡冷麺のお店
まず最初にご紹介する盛岡三大麺のひとつは、盛岡冷麺です。盛岡冷麺は、韓国冷麺の極細の麺とは違って、コシのある太めの透きとおった麺と冷たい甘辛スープが特徴です。
盛岡で人気の「ヤマト」と「ぴょんぴょん舎」、「大同苑」で盛岡の冷麺を食べてみました。それぞれのお店の冷麺食べ歩きの体験記は、こちらの記事をお読みください。
盛岡じゃじゃ麺
盛岡じゃじゃ麺のお店
2番目にご紹介するのは、盛岡じゃじゃ麺になります。盛岡じゃじゃ麺は、白くやわらかいうどん麺の上に、肉味噌と紅生姜、にんにくをのせて食べるご当地うどんです。
盛岡駅から歩いてすぐの場所にある、「白龍」と「あきを」に出かけてきました。そのときの記事はこちらをどうぞ。
わんこそば
わんこそばのお店
最後にご紹介する盛岡三大麺は、「わんこそば」です。わんこそばは、食べる側からどんどん新しいそばを追加でお椀に入れていく方式のお蕎麦の食べ方です。
このわんこそば、一度はチャレンジしてみたいと思うのですが、なかなか一人だと入りにくくて、これまで食べたことはありませんでした。
けれども先日一人でも入れるお店を見つけました。盛岡市内ではないのですが、平泉の中禅寺の近くに「夢乃風」という茶店があります。
ここで「夢御前」というメニューを注文すると、上の写真のようにつきたてのお餅と一緒に、お椀に入ったお蕎麦が6つ、あらかじめお盆にのせられて出てきます。そして別皿で出される、とろろや山菜を蕎麦にのせていただきます。
このように、ある程度食べる量がわかっていると、安心して注文できますよね。厳密には、わんこそばとは言えなくなくなってしまうのかもしれませんが、一人分だとこれだけでもお腹いっぱいになります。
岩手県の盛岡三大麺まとめ
いかがでしたか？盛岡三大麺、どれも美味しそうな麺ばかりですね。岩手県に出かけられたら、ぜひ試してみてください。
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その他のご当地麺については、こちらの記事もご覧ください。
