食の國福井館｜へしこに胡麻豆腐が買える銀座のアンテナショップ

東京の銀座に「食の國 福井館」という、福井県の名物が買えるアンテナショップがあります。

この記事では、食の國 福井館に出かけてきたときの様子を紹介しています。

食の國 福井館について

銀座にある福井県の食のアンテナショップ

食の國福井館は、東京の銀座にある福井県のアンテナショップです。1フロアに福井県の名物の食品に水産加工品、調味料などが売られています。

福井県は、東京に銀座の他にももう一店、南青山の骨董通りに「福井南青山291」というアンテナショップを出店しています。青山店は食料品や工芸品、観光案内コーナーを併設していますが、銀座店は福井県の食品に特化したアンテナショップになります。

食の國 福井館のショップ案内

へしこ

へしことは、魚を塩と糠で漬けた福井の保存食の名前です。

福井県の物産フェアに出かけると、鯖のへしこを見かける機会が多いですが、ふぐや鯵などのへしこも作られているようですね。

味が濃いので、おつまみやご飯のお供にピッタリのへしこですが、スパゲティやチャーハンの具材にするのもおすすめだそうです。

胡麻豆腐

福井県の観光名所の一つとしてあげられるのは、永平寺です。永平寺の門前町で食べるごま豆腐は絶品です。

団助のごま豆腐はなめらかでタレも美味しくておすすめです。

現地でしか食べられない、生のごま豆腐は特におすすめですので、永平寺に観光に行かれた際は、ぜひ試してみてください。

油揚げ

福井県は油揚げの消費量が日本一の県ということで、分厚い谷口屋の油揚げが並べられたコーナーも設けられていました。

どちらかというと献立の脇役になりがちな油揚げですが、これだけ大きいとメインとして食卓を飾れそうですね。

福井の味が楽しめるイートインコーナー

食の國福井館の一角には、イートインコーナーが設けられています。こちらでは越前おろし蕎麦や、ソースカツ丼、福井県のブランドトマトを使ったチカッペカレー、ごま豆腐が入った餡子のぜんざいなどを食べることができます。

食の國 福井館のまとめ

福井県の名物が気軽に買える銀座のお店

東京の銀座にある食の國福井館は、お店の規模は小さめではありますが、陳列が見やすく、福井県の名物が何かすぐにわかるようなレイアウトになっていました。

食の國福井館のアクセス・営業時間

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