安藤百福を知る!日清のカップヌードルミュージアム横浜

スポンサーリンク
カップヌードルミュージアム 関東の旅

日本で発明された、インスタントラーメン。

「今まで、インスタントラーメンを食べたことのない人っているのかな?」と疑問がわいてくるぐらい、インスタントラーメンは、日本をはじめ世界中に浸透している食べものです。

 

神奈川県の横浜市には、インスタントラーメンとその開発者でに日清の安藤百福(あんどうももふく)について学ぶことができる施設があります。

 

 

この記事では、横浜にあるカップヌードルミュージアムに出かけたときの様子を紹介しています。

 

スポンサーリンク

日清カップヌードルミュージアムとは?

日清の創業者 安藤百福発明記念館

横浜にある、日清のカップヌードルミュージアムの正式名称は、「安藤百福発明記念館」といいます。

カップヌードルミュージアムは、1階から5階まである建物です。

 

  • 1階:ミュージアムショップ
  • 2階:インスタントラーメンや安藤百福に関する展示ギャラリー
  • 3階:インスタントラーメンがつくれる体験工場
  • 4階:世界の麺が食べられるレストラン
  • 5階:イベントスペース

 

という構成になっていて、見学することで、インスタントラーメンについてより詳しく知ることができるようになっています。

 

なお、大阪にも同じ日清食品が運営しているカップヌードルミュージアム大阪がありますが、展示内容が一部異なります。

 

カップヌードルミュージアム横浜の展示内容

安藤百福の研究小屋を再現

まずは1階のエントランスホールで、入館料(大人500円、高校生以下無料)を支払い、2階の展示エリアに上がります。

展示エリアには、安藤百福がインスタントラーメン開発のときに使っていた当時の研究小屋のジオラマが再現されていたり、こんな風に、カップヌードルのアートオブジェがあったりします。

 

カップヌードルのアートオブジェ

 

また、可愛らしい映像で歴史を紹介するコーナーなどもあります。

 

カップヌードルミュージアム横浜 Cupnoodle Yokohama

 

インスタントラーメンについて学べるコーナー

インスタントラーメン世界の年間消費量

 

また安藤百福ヒストリーコーナーの一角には、世界でどれだけインスタントラーメンが食べられているのか、書かれたディスプレイがありました。

それによると、インスタントラーメンの世界の年間消費量は1027億食だそうです。

 

現在の世界の人口は76億人なので、一人あたり年間で14個はインスタントラーメンを食べているという計算になりますね。

 

世界各国のカップ麺が並ぶコーナー

世界で売られているカップ麺コレクション

 

一番奥の部屋には、世界各国で販売されているインスタントラーメンが、壁一面に並んでいるコーナーがありました。

めずらしいネーミングのカップヌードルのパッケージを見ながら、どんな味がするんだろう?と想像しながら歩くのも楽しかったです。

 

インスタントラーメンの開発者の安藤百福

安藤百福が新聞に掲載切り抜き

 

安藤百福は、無一文の状態から40代でチキンラーメンを開発しました。

現在は、安藤百福の息子である安藤宏基が、日清食品の二代目の社長をしています。

 

 

自分だけのカップヌードル作り体験

マイカップヌードルファクトリー

さて、展示エリアを見終わったあとは、3階の体験コーナーに行きます。3階にあるマイカップヌードルファクトリーでは、自分好みのカップヌードルを作ることができます。

まず300円の体験料金を払い、カップヌードルのカップを購入します。そして購入したカップに、マジックペンで自由にイラストを描いて自分だけのマイカップを作ります。

描きおわったら、カウンターに持って行き、スタッフのお姉さんに自分の好きな具材を伝えます。そうするとお姉さんがカスタマイズした具材を入れて、ふたをしめ、エアパッケージに梱包してくれます。これで自分だけのカップヌードルの完成です。

 

オリジナルのカップヌードルは、とても良いお土産になりますね。

 

隣にチキンラーメンファクトリーがあり、こちらは予約制で、麺づくりから体験することができます。

 

ワールド麺ロードで食べ歩き

世界の麺やスイーツが楽しめるレストラン

カップヌードルミュージアムの4階には、「Noodles Bazaarーワールド麺ロード」という、世界の麺やスイーツを屋台感覚で食べ歩きできるフードコートがあります。

ここで販売されているのは、安藤百福が社長を2代目に引き継ぎしたあと、世界の麺を食べ歩く旅に出たときに出会った麺だそうです。

麺はハーフサイズで提供されています。私はマレーシアのラクサとミニチキンラーメン、マンゴーの雪水を注文しました。

 

カップヌードルミュージアムショップ

人気のひよこちゃんグッズやカップヌードルリフィル

ミュージアムを堪能したあとは、1階に戻りお土産を物色します。

カップヌードルミュージアムショップでは、日清食品の人気キャラクターのグッズや、カップ麺の関連商品がお土産品として販売されています。

 

  • 関東&関西バージョンご当地麺
  • チキンラーメンひよこちゃんグッズ

 

なども売られています。

なかでも人気なのが、自宅のマグカップの中に入れて食べることができる、エコタイプのカップ麺です。アウトドアにも持ち運びしやすそうな大きさでした。

 

 

日清カップヌードルミュージアムまとめ

安藤百福のカップヌードルを学ぶミュージアム

いかがでしたか?

カップヌードルミュージアムの展示物を一通り見ると、日清食品の創業者の安藤百福がどのようにインスタントラーメンにかかわっていたのか、詳しく知ることができます。

カップヌードルについて、あらためて知ることのできる良い機会でした。

 

マイカップヌードルを自宅で食べてみた感想

また、体験教室でつくったマイカップヌードルを自宅に持ち帰り食べてみたところ、市販のものと比べてコクがあり美味しかったです。選べるトッピングで、チェダーチーズを入れたのが効いたのかもしれません。

 

カップヌードルミュージアム横浜のアクセス・営業時間

 
アクセス桜木町駅から歩いて14分 東京駅からは電車で1時間ほどで到着します。
住所
営業時間10:00~18:00(火曜日定休)
駐車場有り40台(有料)

 

カップヌードルミュージアム横浜周辺のホテル・宿泊施設

 

 

 

周辺の観光スポット

カップヌードルミュージアムのあるみなとみらいには、横浜コスモワールドや赤レンガ倉庫などの観光スポットがあります。

 

ミュージアム観光と一緒に回っても楽しそうですね。

 

芦ノ湖周辺の観光スポット|箱根関所に寄木細工のお店をめぐる
箱根といえば、東京から気軽に出かけられる代表的な観光スポットのひとつですね。 車や電車で東京から1時間半ほどの距離にある箱根には、1日ではまわりきれないほ...

 

 

スポンサーリンク
スポンサーリンク
関東の旅
このサイトの管理人
ガイドメモ

フリーランスガイドをしています。国内の旅行スポットについて、自分のメモを、記事にて紹介しています。

ガイドメモをフォローする
ガイドメモ