阿蘇の高菜めしとだご汁が楽しめる「山賊旅路」

山賊旅路のお店正面 食べ歩き旅行

熊本の郷土料理として、高菜めしやだご汁が知られています。

 

この記事では、熊本県の阿蘇の郷土料理店「山賊旅路」で高菜めしとだご汁を食べた時の様子を紹介しています。

阿蘇の名物の高菜めしとだご汁

だご汁と高菜めしについて

だご汁は、山梨県の名物のほうとうのような平べったい麺と野菜が入っている味噌ベースの汁です。

高菜めしは炊いたご飯に高菜漬をまぜて、上に錦糸卵がのっているご飯ものです。

 

阿蘇には30軒以上のだご汁や高菜めしのお店がある

阿蘇には、数えただけで30軒を超えるだご汁や高菜めしを提供するお店があります。

そのうちの一つ、地元で人気のだご汁のお店に寄ってみることにしました。

 

山賊旅路で高菜めしとだご汁を食べる

地元の有名店の山賊旅路

山賊旅路は、阿蘇の名物グルメのだご汁と高菜めしなどの郷土料理が食べられるお店です。

中は広いのですが、ランチ時間に訪問したら、お客さんで一杯でした。

こちらが山賊旅路の「だご汁定食」です。

 

山賊旅路のだご汁定食

 

だご汁は、味噌ベースのスープに平たい麺が入っていて、生姜とのりがアクセントになっています。小鉢で、冷奴ととろろ、筍の煮物、大根おろしに山椒の佃煮がついていました。

 

高菜めしや小鉢とセットで、量が多いかと思いましたが、朝ごはんを少なめにしておいたので、ペロッとすぐに完食してしまいました。美味しかったです。

 

阿蘇の高菜めしとだご汁まとめ

いかがでしたか?

阿蘇で高菜めしとだご汁の食べ歩きをするのも良いですね。阿蘇にお出かけの際は、ぜひ試してみてください。

 

山賊旅路のアクセス・駐車場・営業時間

 
アクセス阿蘇駅から徒歩14分、車で3分。
住所
営業時間11:00~17:00 水曜定休
駐車場有り(無料)

 

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